2014年03月16日
２ ０歳 の お 祝 い ＆ た く さ ん の お 話
ちゃんとやです
昨日も にぎやかな一日でした
あまり余裕はなかったのですが カウンターの
お客様中心にたくさんお話出来ました ＾＾
不動産関係の方 新婚さん 公務員
音楽関係 親子で看護師さん･･･などなど
お客さんの数だけ たくさんの事 いろんなお仕事の
話など聞けて （それも一日で・・・）オープンキッチンは
たのしいです
イェ～い （休日なので 若干テンション高い 笑 ）
久しぶりに 撮ってみました
ちゃんとや １５年目です
まだ お子さんが小さい頃から ご来店下さる
ご家族がいます １５年前は５歳です
その子が２０歳になりました
親御さんが 「お祝い 何したい」って聞くと
「ちゃんとやで ご飯食べたい」って言ってくれたとの事
本当に 感動しました 今 やっている方向は間違っていない
と確信しました そして
この仕事に出会えて 本当によかった
今 飲食業は 生き残る為に どこも 必死です
１年で撤退なんてザラです
どうやったら生き残るかと 考えるよりも
どうやったら お客さんが喜んでくれるか を考えるほうが
夢があり 楽しいし♫ 結果 いい方向に行くと思う
考え方の視点の違いだと思います
もちろん 上を目指す事も必要ですが 身の丈にあったやり方で
あまり振り回されずに行きたいと思います
１５年目。。。まだまだです
これからも 頑張りまっせ～
さて 今日は休日 たくさん笑って
思いっきり しゃべって 思いっきり遊びます
娘Ｅの事で・・・・もとい
ぶーの事で ストレスが。。。（笑）
だから 思いっきりたくさん食べます
ぶー ＢＵーが悪い。。。
よっしゃ～ 楽しい休日を (*^。^*)
Posted by chanhide at 08:42│Comments(0)
│ちゃんとや
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
画像一覧